البروكلي مليء بالفيتامينات والألياف المهمة لنمو طفلك، مثل فيتاميني “إي” و “سي” والألياف الغذائية والبوتاسيوم وحامض الفوليك ومادة البيتا كاروتين. قدميه لأطفالك مع المعكرونة في وصفة ييوريه البروكلي والمعكرونة، ويفضل أن تقدمي هذه الوجبة مع نهاية العام الأول من عمر طفلك، بحيث يكون جهازه الهضمي مهيأ لهضم الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في المكرونة.
المقادير:
1/4 رأس بروكلي مطهية على البخار.
1/4 كوب معكرونة مسلوقة القليل من الماء المغلي.
جبن موتزاريلا مبشور.
الطريقة:
ضعي البروكلي والمعكرونة في محضر الطعام.
أضيفي الماء المغلي للخليط للتخفيف حسب الرغبة.
إذا كان طفلك على استعداد لتناول الطعام بالجبن، يمكنك رش الجبن الموتزاريلا المبشور على الوجه.